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Buque insignia de los cerveceros escoceses de BrewDog, es la punta de lanza de su línea de cervezas “Headliners”.
Su lanzamiento generó en la escena cervecera británica una revolución similar a la de la música punk. Un soplo de aire fresco sustentado en una receta redonda donde los lúpulos del Nuevo Mundo tienen especial protagonismo.
Amargor 35.
LA AUTÉNTICA PILSNER
Se sigue elaborando Pilsner Urquell de la misma manera y en el mismo lugar desde 1842, con la misma agua blanda de Pilsen, con el mismo lúpulo de Saaz, con la misma cebada, siguen germinando y produciendo su propia malta, se sigue utilizando el proceso de triple decocción a fuego vivo y el triple lupulizado.
RECONOCIDA POR LOS MÁS CERVECEROS.
No es de las denominadas artesanas, no te lo creerás.
Maridaje: Pollo a la naranja, hamburguesa de salmón, ensaladas, lemon pie o tatin de melocotón.
Maltes: Pale Ale (Maris Otter)
Llúpols: Citra
IBUS: 40
GLUTEN FREE
Es una cerveza aromática, lupulada y ligeramente amarga. Puede ser un buen acompañamiento para carne asada, quesos semi-secos, truchas y salteados de verduras.
Maltas: Pale Ale (Maris Otter), Múnic i Crystal
Llúpols: Northern Brewer i East Kent Goldings
IBU: 32
GLUTEN FREE
Maltas: Pale Ale (Maris Otter), Crystal, Ambar y Trigo.
Lúpulos: Columbus, Progress y Fuggles.
IBUS: 60
GLUTEN FREE
Una cerveza para disfrutar de momentos especiales de la vida.
Una potente y descarada cerveza artesanal tipo India Pale Ale.
Cerveza elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Carahell y Crystall, y lúpulos Centennial y Amarillo.
Cerveza Premium elaborada bajo un proceso único llamado “Ichiban Shibori” (Primer prensado). Este proceso consiste en que solo la primera prensada de los más finos ingredientes (arroz, malta de cebada, lúpulo, maíz y agua mineral natural) es utilizada en el proceso de su elaboración, a diferencia de otras cervezas en las que los insumos son prensados y re-prensados.
Cerveza Ale fermentada en España.
elaborada con maltas y trigo de la región de Baviera y Bohemia, lúpulos cítricos de Estados Unidos y Alemania y con agua increíblemente pura de la Font del Regàs del Parc Natural del Montseny.
Es una cerveza hecha con un 20% de mosto de merlot del año 2021, de la Vinya del Jesús Fonts y del Jordi Crusellas
Es una ale de estilo tirante a belga de 8.5% vol. muy afrutada y cremosa.
En la foto salen las dos posibilidades, pero actualmente tenemos disponibilidad de la botella con chapa.
Cerveza negra con cuerpo, chocolate, con matices tostados y frutos secos. Toque fresco para sus lúpulos. Ingredientes: Extra Pale Ale, cebada tostada, malta, chocolate, copos de avena. Lúpulo Columbus y North Brewer.