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SKU: 001701

Este Agustí Torelló es un cava gran reserva con un mínimo de 30 meses de crianza en bodega. Un 40% del vino base con el que se elabora fue criado durante 8 meses en barricas de roble francés. Se trata de un espumoso que combina tradición y modernidad, barrica e inoxidable, contraste y contundencia.

Para su elaboración se emplean uvas de cepas de más de 30 años de la variedad macabeo procedentes de distintas parcelas de la subzona litoral del Garraf y barricas que adquieren protagonismo en este el único cava con vino base de crianza de toda la firma.

    23.35€
    23.53€
    Cantidad:
    -
    +

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Agustí Torrelló Mata

    • Denominación

      D.O Cava (Gran Reserva)

    • Localidad

      Cataluña

    • Tipo

      Vino Espumoso

    • Variedades

      Macabeo

    • Añada

      2016

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      11,5%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Foie, risottos, jamón, ahumados, ostras, marisco, carne y pescado con salsas y quesos curados.

    • Temperatura recomendada

      6ºC - 8ºC

    • Nota de Cata

      Vista:  Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante con buena formación de lágrima.


      Nariz: Marcado carácter varietal, aromas de larga crianza, manzana al horno, tostados y bollería.


      Boca: Cremoso, glicérico y con una estructura particular inconfundible.

    Descripción

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Agustí Torrelló Mata

    • Denominación

      D.O Cava (Gran Reserva)

    • Localidad

      Cataluña

    • Tipo

      Vino Espumoso

    • Variedades

      Macabeo

    • Añada

      2016

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      11,5%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Foie, risottos, jamón, ahumados, ostras, marisco, carne y pescado con salsas y quesos curados.

    • Temperatura recomendada

      6ºC - 8ºC

    • Nota de Cata

      Vista:  Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante con buena formación de lágrima.


      Nariz: Marcado carácter varietal, aromas de larga crianza, manzana al horno, tostados y bollería.


      Boca: Cremoso, glicérico y con una estructura particular inconfundible.

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