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Alta Alella Pansa Blanca es un vino blanco seco de la.
Los viñedos son tratados mediante una agricultura ecológica y los racimos se recogen enteros y en buen estado sanitario para que se pueda hacer una corta maceración pelicular a baja temperatura y se obtenga una buena extracción de los aromas.
Posteriormente se realiza un prensado ligero para obtener el mosto flor, el cual en último lugar fermenta en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada de 15º.
Alta Alella
D.O. Alella
Cataluña
Vino Blanco
Pansa blanca
2020 - 2021
75 cl
11.5%
España
Sí
Arroces de pescado, Pescado azul, Aperitivo.
6ºC - 8ºC
Vista: Color amarillo pálido limpio con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad media debido a las características de la añada. Predominan los aromas florales, de frutas blancas (pera y manzana)con un trasfondo de alme ndras verdes ,hinojo y limón maduro.
Boca: Entrada voluminosa y amable , con un paso en boca fresco recordando los aromas de fruta blanca madura con un punto salino; buena acidez y post gusto persistente.
Alta Alella
D.O. Alella
Cataluña
Vino Blanco
Pansa blanca
2020 - 2021
75 cl
11.5%
España
Sí
Arroces de pescado, Pescado azul, Aperitivo.
6ºC - 8ºC
Vista: Color amarillo pálido limpio con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad media debido a las características de la añada. Predominan los aromas florales, de frutas blancas (pera y manzana)con un trasfondo de alme ndras verdes ,hinojo y limón maduro.
Boca: Entrada voluminosa y amable , con un paso en boca fresco recordando los aromas de fruta blanca madura con un punto salino; buena acidez y post gusto persistente.
Vino ecológico. D.O Penedés .
Vegano.
12 Lunas es un vino redondo, fresco y largo. Destacan los aromas de fruta roja madura y elegantes tostados de la crianza.
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
El Abadal Cabernet Franc Tempranillo ha obtenido un nuevo reconocimiento con un concurso internacional. Ha resultado galardonado con una medalla de plata en el Concours Selection Mondiales des Vins Canada 2014, celebrado en Quebec del 31 de mayo al 5 de junio.
Al adentrarnos en la filosofía de Abadal, nos encontramos primero con Abadal Franc, Abadal Blanc y Abadal Rosat. Estos vinos, de descubrimiento, representan una fusión perfecta entre el carácter local del Bages, a través de algunas de sus variedades locales, y con variedades de todo el mundo que se han adaptado bien a nuestra zona. Esta combinación de variedades dota a los vinos de una identidad única.