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SKU: 006917

Molí dels Capellans nace en el año 2007. Sergi Montalà y Jordi Masdeu empiezan este proyecto con la finalidad de crear unos vinos de alta calidad y poca producción, respetando al máximo la tradición vitivinícola de la zona. Una cuidada vinificación de las uvas procedentes de viejos viñedos de baja producción y alta calidad, da como resultado unos excelentes vinos que reflejan el viñedo de donde proceden.

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    €8,49
    €8,95
    Cantidad:
    -
    +

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Celler Molí dels Capellans

    • Denominación

      D.O Conca de Barberà

    • Localidad

      Cataluña

    • Tipo

      Vino Tinto

    • Variedades

      Trepat

    • Ecológico


    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      12%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Tapas, Embutidos ibéricos, Patatas asadas

    • Temperatura recomendada

      12ºC - 14ºC

    • Nota de Cata

      Vista: De color cereza con destellos rubí y capa media


      Nariz: En nariz combina delicados recuerdos herbáceos y especiados, con cerezas y moras. Con algo más de tiempo aparecen el polvo de camino y el regaliz, así como una elegante nota de violetas en el trasfondo.


      Boca: Su boca es fresca y esponjosa, de medida acidez y taninos bien domados, factores ambos que se ocupan de ensalzar la fruta evitando que el vino resulte dulzón o demasiado plano. Amargo, especiado y de fruta jugosa, combina en su paso por boca el frescor del bosque y la sensación esponjosa de las golosinas de fresa, incluso alguna insinuada nota mineral.

    Descripción

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Celler Molí dels Capellans

    • Denominación

      D.O Conca de Barberà

    • Localidad

      Cataluña

    • Tipo

      Vino Tinto

    • Variedades

      Trepat

    • Ecológico


    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      12%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Tapas, Embutidos ibéricos, Patatas asadas

    • Temperatura recomendada

      12ºC - 14ºC

    • Nota de Cata

      Vista: De color cereza con destellos rubí y capa media


      Nariz: En nariz combina delicados recuerdos herbáceos y especiados, con cerezas y moras. Con algo más de tiempo aparecen el polvo de camino y el regaliz, así como una elegante nota de violetas en el trasfondo.


      Boca: Su boca es fresca y esponjosa, de medida acidez y taninos bien domados, factores ambos que se ocupan de ensalzar la fruta evitando que el vino resulte dulzón o demasiado plano. Amargo, especiado y de fruta jugosa, combina en su paso por boca el frescor del bosque y la sensación esponjosa de las golosinas de fresa, incluso alguna insinuada nota mineral.

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