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Cap de Trons procede de un suelo pobre en materia orgánica.
El clima del Penedès es del tipo mediterráneo , mas bien suave .
El cultivo de la viña se realiza de forma convencional.
Las tres variantes de Cap de Trons utilizadas para elaborar este vino , realizan el completo proceso de la vinificación por separado , hasta el embotellamiento.
En la bodega la uva del Cap de Trons fermenta a temperatura controlada de entre los 26º y los 28º de temperatura durante unos 16 dies.
Ferré i Catasús es una bodega fundada en el 2001 y está situada en el municipio de la Granada.
Ferré i Catasús
D.O Penedés
Cataluña
Vino Tinto
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
75 cl
13%
España
Sí
Ternera, pasta, ternera lechal, aves.
12ºC - 14ºC
Vista: Color cereza picota y reflejos violáceos.
Nariz: En nariz destacan las frutas rojas, frambuesas, fresa y cereza con toques balsámicos y una buena acidez.
Boca: En boca presenta una entrada fresca y amable, con un final balsámico y persistente.
Ferré i Catasús
D.O Penedés
Cataluña
Vino Tinto
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
75 cl
13%
España
Sí
Ternera, pasta, ternera lechal, aves.
12ºC - 14ºC
Vista: Color cereza picota y reflejos violáceos.
Nariz: En nariz destacan las frutas rojas, frambuesas, fresa y cereza con toques balsámicos y una buena acidez.
Boca: En boca presenta una entrada fresca y amable, con un final balsámico y persistente.
Vino ecológico. D.O Penedés .
Vegano.
12 Lunas es un vino redondo, fresco y largo. Destacan los aromas de fruta roja madura y elegantes tostados de la crianza.
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
El Abadal Cabernet Franc Tempranillo ha obtenido un nuevo reconocimiento con un concurso internacional. Ha resultado galardonado con una medalla de plata en el Concours Selection Mondiales des Vins Canada 2014, celebrado en Quebec del 31 de mayo al 5 de junio.
Al adentrarnos en la filosofía de Abadal, nos encontramos primero con Abadal Franc, Abadal Blanc y Abadal Rosat. Estos vinos, de descubrimiento, representan una fusión perfecta entre el carácter local del Bages, a través de algunas de sus variedades locales, y con variedades de todo el mundo que se han adaptado bien a nuestra zona. Esta combinación de variedades dota a los vinos de una identidad única.