Cap de Trons procede de un suelo pobre en materia orgánica.

El clima del Penedès es del tipo mediterráneo , mas bien suave .

El cultivo de la viña se realiza de forma convencional.

Las tres variantes de Cap de Trons utilizadas para elaborar este vino , realizan el completo proceso de la vinificación por separado , hasta el embotellamiento.

En la bodega la uva del Cap de Trons fermenta a temperatura controlada de entre los  26º y los 28º de temperatura durante unos 16 dies.

Ferré i Catasús es una bodega  fundada en el 2001 y está situada en el municipio de la Granada.