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Se envejece durante más de 15 años en barricas de roble americano de 500 litros de capacidad que han sido previamente envinadas durante años con vino de Jerez.
Preferible tomarlo ligeramente frío en catavinos o copas similares a las que se utilizan para vinos, en copa de balón de cristal fino cuidando que no sea demasiado grande o, si lo prefiere, en vaso ancho.
Hay quien dice que se puede añadir hielo para enfriarlo, recordar que soltará agua, preferiblemente para mi gusto, enfriar de otra forma.
Osborne
Brandy
70 cl
40%
España
Vista: Color ámbar intenso con reflejos dorados.
Nariz: En nariz tiene gran intensidad aromática, muy equilibrada, con notas de buen destilado y enriquecido por notas de vainilla, tabaco y pastelería.
Boca: En boca es amplio, profundo, persistente, y equilibrado, con sensaciones retronasales francas. Ligeramente abocado. Muy elegante.
Productor: Osborne
Denominación: Brandy (Destilados)
Volumen: 70cl
Vol. alcohólico: 40%
País: España
Nota de cata:
Se envejece durante más de 15 años en barricas de roble americano de 500 litros de capacidad que han sido previamente envinadas durante años con vino de Jerez.
Preferible tomarlo ligeramente frío en catavinos o copas similares a las que se utilizan para vinos, en copa de balón de cristal fino cuidando que no sea demasiado grande o, si lo prefiere, en vaso ancho.
Hay quien dice que se puede añadir hielo para enfriarlo, recordar que soltará agua, preferiblemente para mi gusto, enfriar de otra forma.
Osborne
Brandy
70 cl
40%
España
Vista: Color ámbar intenso con reflejos dorados.
Nariz: En nariz tiene gran intensidad aromática, muy equilibrada, con notas de buen destilado y enriquecido por notas de vainilla, tabaco y pastelería.
Boca: En boca es amplio, profundo, persistente, y equilibrado, con sensaciones retronasales francas. Ligeramente abocado. Muy elegante.
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Envejecido , 12 meses en barrica de roble francés.
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