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SKU: 002853
Enate Crianza es un coupage de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Las uvas provienen de viñedos propios situados en Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán y Barbastro. Éstos se encuentran a unos 600 metros de altitud y los suelos, calizos, son poco fértiles.
Las dos variedades, envejecen por separado durante nueve meses: la Cabernet Sauvignon lo hace en barricas de roble francés y la Tempranillo, en barricas de roble americano. Tras el coupage, se afina en botella otros 18 meses.
9.85€
Ficha Técnica
Sobre el Producto
-
Productor
Enate
-
Denominación
D.O Somontano
-
Localidad
Aragón
-
Tipo
Vino Tinto
-
Variedades
Cabernet Sauvignon y Tempranillo
-
Añada
-
Volumen
75 cl
-
Vol. alcohólico
13%
-
País
España
Extras
-
Contiene sulfitos
Sí
-
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas asadas, Estofados, Pollo estofado, Cordero a la parrilla, Quesos de oveja
-
Temperatura recomendada
16ºC - 18ºC
-
Nota de Cata
Vista: Color rojo cereza picota muy cubierto.
Nariz: Aromas intensos y complejos, ricos en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras
Boca: Vino de estructura tánica equilibrada que se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas
Descripción
Ficha Técnica
Sobre el Producto
-
Productor
Enate
-
Denominación
D.O Somontano
-
Localidad
Aragón
-
Tipo
Vino Tinto
-
Variedades
Cabernet Sauvignon y Tempranillo
-
Añada
-
Volumen
75 cl
-
Vol. alcohólico
13%
-
País
España
Extras
-
Contiene sulfitos
Sí
-
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas asadas, Estofados, Pollo estofado, Cordero a la parrilla, Quesos de oveja
-
Temperatura recomendada
16ºC - 18ºC
-
Nota de Cata
Vista: Color rojo cereza picota muy cubierto.
Nariz: Aromas intensos y complejos, ricos en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras
Boca: Vino de estructura tánica equilibrada que se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas
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