Descripción

Ficha Técnica

Sobre el Productor

El elaborador Ramon Canals es el representante de la tercera generación de esta familia de gran tradición vinícola. La bodega Celler Ramon Canals fue fundada por Miquel Canals Ollé. La bodega se encuentra en una típica masía catalana que data de 1903. El objetivo inicial era el cuidado de sus viñas y la elaboración de un vino que vendían a granel en la misma bodega.

En estos momentos, esta bodega era conocida como Canals Canals. Ramon Canals como enólogo y Marta llevando toda la administración de la empresa. Ambos se han encargado de modernizar los procesos de la bodega. Los cavas Ramon Canals y el cava Canals Canals reflejan la tradición y el carácter familiar de esta bodega.

Ramon Canals inicia en 2002 el proyecto Cavas Duran, en homenaje a la abuela materna Mercè Duran, experta viticultora. Poco después, la bodega Ramon Canals saca al mercado una línea alegre y juvenil de vinos y cavas. Con el nombre de Marta, en honor a Marta Canals, encontramos la frescura y la juventud reflejada en estas elaboraciones que destacan por sus presentaciones. En su bodega encontramos el Museo del Vi i del Cava Ramon Canals, uno de los museos más completos sobre este apasionante mundo del vino y del cava, donde también se encuentra una de las bibliotecas más importantes con más de 500 libros sobre enología.

Premios y Puntuaciones

PUNTUACIÓN MEDIA: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐