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SKU: 006458

El 2019 fue un año marcado por la sequía en primavera-verano, con episodios fuertes de calor algunos días de verano, pero con un estado sanitario excelente.Debido a las temperaturas bastante regulares y una maduración lenta y progresiva del uva, se pudo cosechar en el momento óptimo, dando como resultado blancos con fruta y frescura y negros con muy buena concentración y amabilidad. En la vendimia 2019, en cuanto al Rosado se puso especial atención en el punto de maduración del Sumoll, para garantizar la frescura habitual de este vino y asegurar un postgusto largo y equilibrado.

Ecológico / Vegano

    8.98€
    9.50€
    Cantidad:
    -
    +

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Més Que Paraules (Jaumandreu)

    • Denominación

      D.O Catalunya

    • Localidad

      Cataluña

    • Tipo

      Vino rosado

    • Variedades

      Merlot, Sumoll

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      13,5%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Embutidos catalanes, parrillada de verduras, arroces de carne, pasta con salsa de pescado, asados, aperitivos, pasta con salsa de carne, ensaladas poco condimentados y cremas.

    • Temperatura recomendada

      8ºC

    • Nota de Cata

      Vista: Color suave pero sin perder la personalidad y la identidad propia de las variedades. Presenta un aspecto limpio, brillante y vivo con un color entre piel de cebolla y salmón, muy atractivo y distintivo. Su apariencia ya nos delata su carnosidad y voluminosidad en boca, gracias también a la cantidad de lágrimas de caída muy lenta. 


      Nariz: Un agradable aroma con delicada complejidad. Una gran frescura rodea todo el conjunto, con una fresca fruta roja e incluso blanca, que se mezcla con intensos balsámicos, recuerdos de regaliz y herbáceos. Aromático fondo de flores rojas.


      Boca: Muy redondo y carnoso a la vez que muy fresco. Paso sabroso, intenso, seco, untuoso, con cierto cuerpo. Fruta roja con algunos sorprendentes cítricos y numerosos y amables balsámicos. Acidez muy viva y final muy persistente. una ligera y fresca amargura nos acompaña durante todo el recorrido sin molestar en ningún momento, al contrario le da personalidad y singularidad. 

    Descripción

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Més Que Paraules (Jaumandreu)

    • Denominación

      D.O Catalunya

    • Localidad

      Cataluña

    • Tipo

      Vino rosado

    • Variedades

      Merlot, Sumoll

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      13,5%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Embutidos catalanes, parrillada de verduras, arroces de carne, pasta con salsa de pescado, asados, aperitivos, pasta con salsa de carne, ensaladas poco condimentados y cremas.

    • Temperatura recomendada

      8ºC

    • Nota de Cata

      Vista: Color suave pero sin perder la personalidad y la identidad propia de las variedades. Presenta un aspecto limpio, brillante y vivo con un color entre piel de cebolla y salmón, muy atractivo y distintivo. Su apariencia ya nos delata su carnosidad y voluminosidad en boca, gracias también a la cantidad de lágrimas de caída muy lenta. 


      Nariz: Un agradable aroma con delicada complejidad. Una gran frescura rodea todo el conjunto, con una fresca fruta roja e incluso blanca, que se mezcla con intensos balsámicos, recuerdos de regaliz y herbáceos. Aromático fondo de flores rojas.


      Boca: Muy redondo y carnoso a la vez que muy fresco. Paso sabroso, intenso, seco, untuoso, con cierto cuerpo. Fruta roja con algunos sorprendentes cítricos y numerosos y amables balsámicos. Acidez muy viva y final muy persistente. una ligera y fresca amargura nos acompaña durante todo el recorrido sin molestar en ningún momento, al contrario le da personalidad y singularidad. 

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