Brandy solera nacido de la destilación a fuego directo con leña y en alquitaras de cobre, de vinos seleccionados de la D.O. Málaga. Las holandas obtenidas presentan características aromáticas muy particulares. Crianza oxidativa en botas de roble americano que han contenido vinos añejos dulces de la variedad Pedro Ximénez.

Agotado temporalmente, si desea adquirir alguna unidad llame al
+(34) 931 30 78 32

Whisky escocés single malt elaborado por Benriach en Speyside.

Agotado temporalmente, si quieres que lo pidamos al productor, ponte en contacto con nosotros en hola@elpernilet.com

Jamón Artesano de Bellota de excepcional calidad procedente de un productor exclusivo y limitado con los mejores cerdos criados en libertad durante parte de su vida y alimentados de forma tradicional con cereales y recursos de la Dehesa Extremeña. Jamón para los paladares más exquisitos.

Peso aproximado 7,5kg.

Dominio de Pingus es una pequeña bodega ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la D.O. Ribera del Duero.
En ella se elaboran los preciados vinos de Peter Sisseck, donde por su elaboración artesanal y sus bajas producciones, permite que puedan esmerarse en la gran calidad del producto final.

El secreto de estos vinos con certificación ecológica se encuentra en las viñas viejas de Tinto Fino que se cultivan en la pequeña parcela de cinco hectáreas en el término municipal de La Horra (Burgos).
El despalillado se realiza manual, desgranando las uvas más maduras de cada racimo.
El proceso de maceración y fermentación dura unos veinte días, para seguidamente pasar a las barricas para su fermentación maloláctica y la crianza, en la que el vino reposa unos 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Paleta Artesana Extremadura de cerdos criados en Extremadura, alimentados con cereales y hierbas que comen libres en el campo.

Peso aproximado 5kg.