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SKU: 007618

Este vino Pura Vida Negre es el tinto que elabora la bodega Cellers Underground. Vinificación por separado según la variedad. Una vez en bodega, las uvas pasan toda una noche refrigeradas a 4 para una mayor extracción aromática. Finalizada la fermentación maloláctica, se realiza el coupage de los tres vinos y pasan a barricas de 2 y 3 años donde el vino tinto Pura Vida Negre 2016 reposa durante 12 meses.

    €10,90
    €11,70
    Cantidad:
    -
    +

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Cellers Underground

    • Denominación

      D.O Costers del Segre

    • Localidad

      Cataluña

    • País

      España

    • Tipo

      Vino Tinto

    • Variedades

      Garnacha Negra, Tempranillo y Syrah

    • Añada

      2018

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      14%

    • Crianza

      12 meses

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Carne de Buey, carnes rojas, carne de caza, cocidos, estofados, setas.

    • Nota de Cata

      Vista: Intenso y oscuro color granate.


      Nariz: Marcado fondo mineral, fruta madura y carnosa, notas especiadas de cacao y tabaco, recuerdos de violetas y frescas notas balsámicas.


      Boca: Sabroso, fresco. con notas herbáceas, cítricas y frutales, especialmente fruta blanca. Tiene buena acidez. Resulta estructurado y muy equilibrado.

    Descripción

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Cellers Underground

    • Denominación

      D.O Costers del Segre

    • Localidad

      Cataluña

    • País

      España

    • Tipo

      Vino Tinto

    • Variedades

      Garnacha Negra, Tempranillo y Syrah

    • Añada

      2018

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      14%

    • Crianza

      12 meses

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Carne de Buey, carnes rojas, carne de caza, cocidos, estofados, setas.

    • Nota de Cata

      Vista: Intenso y oscuro color granate.


      Nariz: Marcado fondo mineral, fruta madura y carnosa, notas especiadas de cacao y tabaco, recuerdos de violetas y frescas notas balsámicas.


      Boca: Sabroso, fresco. con notas herbáceas, cítricas y frutales, especialmente fruta blanca. Tiene buena acidez. Resulta estructurado y muy equilibrado.

    Sobre el Productor

    Cellers Underground Logo

    Richard Sanz y Joan Soler vinifican en un total de doce Denominaciones de Origen cada año. En algunas con bodega propia y en otras agradeciendo a bodegas amigas la oportunidad de poder seguir un camino de crecimiento mutuo, a través de experiencias compartidas. En algunos casos surge la oportunidad de vinificar ideas, concretar posibilidades de vinos que tan solo en esos viñedos y esa bodega son posibles. Estos son los vinos que Cellers Underground elabora y tiene el placer de compartir con todos vosotros.

    Premios y Puntuaciones

    PUNTUACIÓN MEDIA: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

    Nuevo añadido:
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