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SKU: 007976

La uva se vendimia manualmente. Una vez llegan a la bodega se despalilla y luego se
realiza una corta maceración prefermentativa con los hollejos a baja temperatura. Después
de un suave prensado, el mosto se traslada a depósitos isotermos, donde pasa por un
proceso de sedimentación estática a temperatura controlada. El mosto limpio se lleva
a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, entre 13 y 15ºC. Después de la
fermentación, permanecerá en las mismas barricas de roble francés, durante 2 meses más.

    €14,23
    €15,55
    Cantidad:
    -
    +

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Celler Tianna Negre

    • Denominación

      IGP Mallorca

    • Localidad

      Mallorca

    • Tipo

      Vino Blanco

    • Variedades

      Chardonnay, Moscatel de Frontignon, Premsal Blanco

    • Añada

      2020

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      13%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Aperitivo, Arroces caldosos, Pescado blanco al horno, Quesos suaves.

    • Temperatura recomendada

      6ºC - 7ºC

    • Nota de Cata

      Vista: Vino de tono amarillo pálido brillante.


      Nariz: Nariz aromática con notas de frutas blancas maduras y notas florales intensas.


      Boca: Un vino complejo en boca, sedoso y de notas florales y frutales equilibradas.

    Descripción

     

    Ficha Técnica

    Sobre el Producto

    • Productor

      Celler Tianna Negre

    • Denominación

      IGP Mallorca

    • Localidad

      Mallorca

    • Tipo

      Vino Blanco

    • Variedades

      Chardonnay, Moscatel de Frontignon, Premsal Blanco

    • Añada

      2020

    • Volumen

      75 cl

    • Vol. alcohólico

      13%

    • País

      España

    Extras

    • Contiene sulfitos

    • Maridaje

      Aperitivo, Arroces caldosos, Pescado blanco al horno, Quesos suaves.

    • Temperatura recomendada

      6ºC - 7ºC

    • Nota de Cata

      Vista: Vino de tono amarillo pálido brillante.


      Nariz: Nariz aromática con notas de frutas blancas maduras y notas florales intensas.


      Boca: Un vino complejo en boca, sedoso y de notas florales y frutales equilibradas.

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